Champagne

Champagne

Parmi les piliers fondamentaux de la viticulture en France, le vignoble de Champagne produit les vins les plus convoités lors de presque tous les événements festifs.

La renommée du champagne , roi des vins mousseux, est internationale, rien que Moët et Chandon, Cristal Roederer, Bollinger, Deutz ont réussi à conquérir les vinophiles anglo-saxons.

Liste des 8 vins AOC ( appellation d’origine contrôlée ) – AOP ( appellation d’origine protégée ) de la région de Champagne : 

Champagne blanc
Champagne grand cru
Champagne premier cru
Champagne rosé
Coteaux champenois blanc
Coteaux champenois rosé
Coteaux champenois rouge
Rosé des Riceys

Liste des 6 vins IGP (indication géographique protégée)  de la région Champagne :

Coteaux de Coiffy blanc
Coteaux de Coiffy rosé
Coteaux de Coiffy rouge
Haute-Marne blanc
Haute-Marne rosé
Haute-Marne rouge