Bordeaux a été rendu célèbre grâce à la renommée de son vignoble. On retrouve parmi ses plus grands crus ceux de : Yquem, Haut-Brion, Mouton-Rothschild, Lafite, Latour, Margaux…et bien d’autres encore.
Liste des 68 vins AOP ( appellation d’origine protégée ) et AOC ( appellation d’origine contrôlée ) de Bordeaux :
| Côtes de Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Blaye rouge |
| Côtes de Bordeaux Castillon |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux |
| Barsac |
| Bordeaux blanc |
| Bordeaux clairet |
| Bordeaux Haut-Benauge avec sucres |
| Bordeaux rouge |
| Bordeaux supérieur rouge |
| Canon Fronsac |
| Côtes de Blaye |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux |
| Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc |
| Crémant de Bordeaux blanc |
| Entre-deux-Mers |
| Fronsac |
| Graves de Vayres blanc |
| Graves de Vayres rouge |
| Graves supérieures |
| Lalande-de-Pomerol |
| Loupiac |
| Margaux |
| Montagne-Saint-Emilion |
| Neac |
| Pessac-Léognan blanc |
| Pomerol |
| Puisseguin-Saint-Emilion |
| Saint-Emilion grand cru |
| Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé |
| Saint-Georges-Saint-Emilion |
| Sainte-Croix-du-Mont |
| Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux |
| Sainte-Foy-Bordeaux rouge |
| Côtes de Bordeaux Blaye blanc |
| Côtes de Bordeaux Cadillac |
| Côtes de Bordeaux Francs blanc sec |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge |
| Blaye |
| Bordeaux blanc avec sucres |
| Bordeaux Haut-Benauge |
| Bordeaux rosé |
| Bordeaux supérieur blanc |
| Cadillac |
| Cérons |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux |
| Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge |
| Crémant de Bordeaux rosé |
| Entre-deux-Mers Haut-Benauge |
| Graves blanc |
| Graves de Vayres blanc sec |
| Graves rouge |
| Haut-Médoc |
| Listrac-Médoc |
| Lussac-Saint-Emilion |
| Médoc |
| Moulis |
| Pauillac |
| Pessac-Léognan rouge |
| Premières Côtes de Bordeaux |
| Saint-Emilion |
| Saint-Emilion grand cru Grand cru classé |
| Saint-Estèphe |
| Saint-Julien |
| Sainte-Foy-Bordeaux blanc |
| Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux |
| Sauternes |
Liste des 9 vins IGP ( indication géographique protégée) de Bordeaux :
| Atlantique blanc |
| Atlantique rouge |
| Périgord rosé |
| Périgord Vin de Domme blanc |
| Périgord Vin de Domme rouge |
| Atlantique rosé |
| Périgord blanc |
| Périgord rouge |
| Périgord Vin de Domme rosé |